“好香啊！”今天上午，湘源社区二楼整个都弥漫着浓郁的香味，久久不能散去。这是在干什么？走近一看才知道，原来是孩子们在制作曲奇饼干！

　　别看曲奇饼干只是小小的一块，它的背后却有着较复杂的制作过程。首先，将黄油静置至变软，搅碎，再用打蛋机将黄油打发，让空气渗入奶油，这样可以让曲奇更加酥松。然后，先在盆中分两次加入白砂糖搅匀，再在盆中打入蛋黄与面粉搅匀。

　　接下来，就是孩子们发挥想象的时候了：拿着裱花袋，孩子们挤出一个个大小不一、形状各异的曲奇，像花朵一样，点缀在烤盘上。将其放入烤箱中烘烤约30分钟，一打开烤炉，曲奇的香味瞬间占领整个房间，惹得孩子们肚子咕咕叫。经过烘烤，曲奇膨胀了几分，变得酥脆，孩子们都迫不及待地品尝起自己制作的劳动果实来！“真香！”“真好吃！”没多久，饼干就分完了。

　　沉浸课堂，亲自动手参与，孩子们了解和体验了曲奇饼干的制作工艺。品味饼干，孩子们真正感受到了劳动的快乐和意义！（通讯员 宣燕鲁）