餐桌文明是社会文明的缩影,是城市文明的窗口。为进一步巩固文明城市创建成果,继续深化“文明餐桌”行动,近日,区文明办联合区商务局、区市场监管局,邀请市民监督员一起开展新一期“红黄黑榜”督查行动,对我区餐饮服务单位“光盘行动”等“文明餐桌”工作落实情况进行了随机抽查。
此次督查内容重点包括是否有“光盘行动”公益广告宣传,是否主动提供打包服务,是否设置公筷公勺,是否存在大量浪费情形,是否开展“光盘行动”特色宣传活动等。
督查组先后走访了宋都食府(金城店)、溪雨观酸菜鱼(加州店)、老屋川菜(恒隆广场店)、太兴(万象汇店)等9家餐饮服务单位,其中还重点对前期纳入“黄榜”的餐饮服务单位进行了“回头看”。
督查发现,大部分餐饮服务单位已将“光盘行动”“文明用餐”“公筷公勺”等宣传海报、标识标语设置在墙面、桌角等醒目位置,每张餐桌上配备公筷公勺,同时服务人员也会提醒顾客按需点餐、理性消费、剩餐打包,“文明餐桌”工作落实情况良好。
但检查中也发现部分餐饮服务单位依然存在公筷公勺未设置或与个人餐具区分不够明显、“光盘行动”等公益广告未设置或设置不够到位、“文明用餐”氛围不够浓厚等,特别是一些新开张的餐饮服务单位,这些问题相对突出。督查组对存在的问题进行了现场指导,并要求相关餐饮服务单位尽快完成整改,进一步深化、完善、提高“文明餐桌”工作。
区文明办有关负责人表示,下一步,我区将进一步深入宣传,打造节约用餐文明共识,挖掘一批推行制止餐饮浪费行为的先进典型,总结提炼一批可学习好推广的先进做法。同时将进一步联合有关职能部门加大“红黄黑榜”督查力度,对不文明餐桌行为加强曝光,确保“文明餐桌”行动不流于形式,使节俭用餐、文明用餐、合理消费成为市民的自觉行为,在全社会形成浓厚的节俭风尚。