首届中国国际进口博览会正在如火如荼举行中,来自172个国家、地区和国际组织超过3600家企业、5000余件展品在中国首秀。在琳琅满目的展品中,一场由萧企策划的江南午宴,引来了众多外宾的目光。
这场“米其林”级别的江南午宴,是本次博览会唯一的场现烹饪午宴,由开元旅业集团和RVF法国葡萄酒绿指南联合策划,主题为“江南菜遇见法国酒”,既向中外宾客带去江南菜,又展现萧企的魅力。
午宴的掌勺者由开元酒店星厨会的领军人物陈利江携团队组成。作为国家级烹饪大师,陈利江曾经参与G20国宴的菜肴设计,在现场他将每一道菜肴的制作方式与食材选择都一一向嘉宾讲解,加深了国内外宾客对江南美味的印象。曾参与G20国宴的高级宴会服务师林露露也参与了服务。整个江南午宴就是一场身心盛宴,不仅能享受到艺术品般的精致食品,还能让人拥有绝佳的用餐体验。