据杭州市商务局市场监测统计，与上周相比，本周猪肉供应量小幅增加，猪肉批发价下降。本周市区猪肉日均供应量8940头，与上周相比增加1.1%，白肉批发价日均19.91元/公斤，与上周相比下跌5.33%。相较于1月下旬，白肉批发价日均46.32元/公斤，目前杭州市场上猪肉批发价已下跌57%。零售价方面，条肉本周零售价46.4元/公斤、夹心肉41.43元/公斤、腿肉40元/公斤、全精肉47.8元/公斤，与上周相比分别上涨0.48%、下跌1.43%、下跌0.55%、下跌0.67%。

蔬菜本周日均交易量2782吨，与上周相比减少17.9%。7个蔬菜品种批发价“3涨3跌1持平”，青菜本周批发价2.18元/公斤、大白菜1.47元/公斤、包心菜1.68元/公斤、小白菜2.02元/公斤、萝卜1.21元/公斤、冬瓜1.21元/公斤、土豆2.31元/公斤，与上周相比，分别上涨1.87%、下跌2.65%、上涨5%、下跌0.98%、持平、上涨0.83%、下跌0.86%。

家常水产品价格略降。四个家常鱼品种中，鲫鱼（条重400克左右）本周零售价33.87元/公斤、草鱼（条重750克左右）22.07元/公斤、鳊鱼（条重500克左右）24.57元/公斤、包头鱼（条重1000克左右）25.8元/公斤，与上周相比分别下跌1.2%、下跌0.68%、下跌1.17%、下跌3.44%。